現代アートの島として世界的に有名な『直島』で今年の春グランドオープンした直島旅館『ろ霞』でこの度、業務拡大につき新たにスタッフ数名を募集いたします。
・レストラン 調理員
・レストラン 接客スタッフ
・電話受付オペレーター
【『ろ霞』について】
直島本格旅館『ろ霞』の本店にあたる『季譜の里』開湯から1200年の湯郷温泉の旅館です。『季譜の里』 JTBお客様アンケートでは8年連続の岡山県1位 、じゃらんネット4.8点という名実ともに県内有数の人気高級旅館です。その姉妹店として直島本格旅館『ろ霞』はこの春、香川県直島にグランドオープンしました。
『ろ霞』は、現代アートの島として世界的に有名な香川県直島の中心・本村まで徒歩２分の好立地に位置し、全室スイートの露天風呂付き客室、レストラン、バーを備えた本格旅館です。館内には新進気鋭の若手アーティストの作品を展示し、独自のおもてなしと、アートと寄り添うディープな時間を過ごして頂ける体験を提供いたします。
【勤務地】
香川県香川郡直島町中奥1234
直島町本村港より徒歩10分
【募集要項】
レストラン調理員
■仕事内容
高収入！ 調理経験者大歓迎！ 寮完備でI・Uターン大歓迎！ 年収400万以上可能！世界的観光地、直島本格旅館『ろ霞』のレストラン施設調理で存分に腕をふるってください！
『ろ霞』は特別に美味しい、瀬戸内の魚を独自スタイルの寿司コースで愉しむ
「美味しい、美しい」の向こう側の料理を生み出します。
瀬戸内の魚が特別に美味しいことは、日本料理好きにはよく知られた話です。瀬戸内の魚料理の美味しさをもっと多くの人に楽しんでもらいたいと、『ろ霞』では「牡蠣」や「 寿司」を中心に、嗜好を凝らした一品を提供いたします。
瀬戸内の魚料理をメインに使った会席料理と寿司コースを組み合わせた独自のスタイルのコース料理と、その日の美味しい食材を 使ったアラカルトメニューも提供いたします。
調理員は食材管理、仕込み、調理、盛り付けなど調理全般の仕事です。カウンターでお寿司も握れます。さらに、非日常の世界を料理で演出することができる、新しいアイデアを提案して頂くことができれば嬉しいです。
自分の個性や持ち味、仲間とのチームワークを活かして、お客様に幸せになってい頂ける『ろ霞』独自の料理を私たちと一緒に創っていきましょう！
(パート・アルバイト希望も受けつけております)
■求める人材:
経験者を大募集します！経験が浅くてもOK！ ブランクOK！
和食やお寿司屋さんの経験、洋食・中華、 飲食店(居酒屋・レストラン)などでの経験がある方、和食・寿司・懐石料理を学び身につけたい方、一流のプロ料理人を目指したいという方、料理の腕はすで一人前で自分の力を社会に役立てたいという方、皆様大歓迎ですのでぜひ一度ご応募してくださいませ。 もちろん地元直島の方も大歓迎です、料理を愛する皆様、是非応募してください！
経験が浅くても大丈夫！ さらに一緒に成長していきましょう！ 資格等は必須ではありませんが、もしあれば存分に活かしてください。お客さまが「帰って来たくなる宿」を一緒につくりましょう！
(パート・アルバイト希望も受けつけております)
■勤務時間・曜日:
7:00～23:00
※上記の中で実働９時間程度、シフト交代制
■休暇・休日:
月6～8日程度、リフレッシュ休暇5連休有、有給有り
■寮完備:
地元の方はもちろんですが、当館は寮完備ですので積極的にIターン、Uターンの皆様の受け入れを行っております。
■待遇・福利厚生:
・給与 25万～32万(能力、経験により決定)
・昇給あり
・賞与あり
・社員寮完備
・制服貸与
・板前の作るまかないあり
・各種社会保険完備
・半年に2回、リフレッシュ休暇(5連休)あり
・館内売店の商品を社員割にて購入可能
・宿泊や食事が社員割にて利用可能
■その他:
質問などございましたら、いつでもご気軽に問い合わせくださいませ。
【お問い合わせ】
直島旅館 ろ霞 採用担当
レストラン 接客スタッフ
■仕事内容:
高収入！ 寮完備でIターン・Uターン大歓迎！ ミシュラン３ツ星人気旅館の姉妹店が世界的に有名なアートの島『直島』におオープンしました！ 直島本格旅館『ろ霞』でのサービススタッフとして存分に腕をふるってください！
お客様を「おもてなし」の向こう側へといざないます。
サービススタッフはレストランでの接客をメインに、おもてなしをとしてお客様にとっての至福の時間を提供するお仕事です。また、非日常の世界を演出することができる、新しいアイデアを提案して頂くことができれば嬉しいです。
自分の個性や持ち味、仲間とのチームワークを活かして、お客様に幸せになって頂ける『ろ霞』独自の空間を私たちと一緒に創っていきましょう！
(パート・アルバイト希望も受けつけております)
■求める人材:
若手の方や、旅館の仕事が初めての方も大歓迎です。 接客サービス業の経験のある方は、すぐに慣れるお仕事です。英語ができる方は大活躍できます。
もちろん地元の方大歓迎です。ぜひ、一度ご応募してくださいませ！
＜下記の経験が活かせます!＞
・ 宿泊施設でのフロント・接客業務
・接客サービス業、販売員、営業、介護
・英語/外国語を使ったお仕事や、通訳のお仕事
・バーテンダーのお仕事
・送迎ドライバーのお仕事
・コミュニケーションを大切にする方
若手の方でも、家族連れの方でもかまいません、今までの経験を活かしながらさらに一緒に成長していきましょう！ 資格等は必須ではありませんが、もしあれば存分に活かしてください。 お客さまが「帰って来たくなる宿」を一緒につくりましょう！
(パート・アルバイト希望も受けつけております)
■勤務時間・曜日:
7時～22時
※上記の中で実働９時間、シフト制
■休暇・休日:
一か月で約８日休み
1年間で10日のリフレッシュ休暇有
■寮完備:
地元の方はもちろんですが、当館は寮完備ですので積極的にIターン、Uターンの皆様の受け入れを行っております。
■待遇・福利厚生:
平均23日出勤で、月給は207,000円スタートです。
日給換算で9千円からスタートし、まずは1人前の1万円を目指します。スキルが上がるにつれ、マックス1万3千円まで。そうなると、23日出勤で月給299,000円です。心ある個性で特長を活かしたおもてなしのできる方や、チームメイトの活躍を活かせる方、人に教えるのが上手な方は、細かい査定で給料が少しずつ着実に上がる仕組みになっています。
・昇給あり
・賞与あり
・社員寮完備
・制服貸与
・板前の作るまかないあり
・各種社会保険完備
・半年に2回、リフレッシュ休暇(5連休)あり
・館内売店の商品を社員割にて購入可能
・宿泊や食事が社員割にて利用可能
その他:
質問などございましたら、いつでもご気軽に問い合わせくださいませ。
【お問い合わせ】
直島旅館 ろ霞 採用担当
電話受付オペレーター
■仕事内容:
経験者大歓迎！ ブランクOK！ 寮完備でI・Uターン大歓迎！
予約受付電話オペレーターは、旅館に興味をもってくださったお客様からの問い合わせに対して受け答えをし、それぞれのお客様が来館時に至福の時間を過ごせるように段取りをして頂くお仕事です。
お客様を感動させる、幸せになって頂けるためにはどうしたら良いか？をみんなで考えて、楽しみながら挑戦し、世界にたった一つの空間を、みんなの力を合わせて創りたいです！
(パート・アルバイト希望も受けつけております)
■求める人材:
経験者大歓迎！！
ホテル旅館での予約受付オペレーター業務の経験のある方は大活躍できます！別業態でのオペレーター経験があれば、ホテル旅館でのオペレータ業務が初めての方でも大丈夫です。外国語ができる方は大活躍できますが、できなくてもかまいません。資格等はなくても大丈夫、もしあれば存分に活かしてください。コミニケーションを心から大切にできるあなたは『ろ霞』をとうして、きっと、また新しい『何か』と出会うことことができるはず！
＜下記の経験が活かせます＞
・旅館やホテル、 宿泊施設での予約受付、電話対応、オペレーター業務
・ホテル旅館、宿泊施設以外の業態での予約受付、電話対応、オペレーター業務
・英語/外国語を使ったお仕事や、通訳のお仕事
・コミュニケーションを大切にする方
是非一度、気軽にお問合せくださいませ！
(パート・アルバイト希望も受けつけております)
■勤務時間・曜日:
9時～18時、1時間休憩、実働8時間、シフト制
※勤務時間に希望があれば応相談
■休暇・休日:
月6～８回、シフト制
※休日数に希望があれは応相談
■寮完備:
地元の方はもちろんですが、当館は寮完備ですので積極的にIターン、Uターンの皆様の受け入れを行っております。
■待遇・福利厚生:
・給与 22万～25万(能力、経験により決定)
・昇給あり
・賞与あり
・社員寮完備
・制服貸与
・板前の作るまかないあり
・各種社会保険完備
・半年に2回、リフレッシュ休暇(5連休)あり
・館内売店の商品を社員割にて購入可能
・宿泊や食事が社員割にて利用可能
その他:
質問などございましたら、いつでもご気軽に問い合わせくださいませ
【お問い合わせ】
直島旅館 ろ霞 採用担当