瀬戸内を味わう

囲炉裏に面した大きな窓から四季や時間の移ろいを楽しめるレストランスペースは、夜と朝、異なる趣をあらわにします。

京都の一流料亭で修業を積んだ料理人が、瀬戸内の豊かな恵みを大切にしながら、日本各地から届く旬の魚介や野菜など、その時季ならではの食材を選び、一皿一皿丁寧に仕立てます。

自慢のシャリには、香川県産のおいで米と、深い旨味をもつ赤酢を使用。素材本来の味と香りを引き立てるため、食材ごとの調理温度にもこだわります。

旬の素材と料理人の感性が織りなす、ろ霞ならではのイノベーティブ寿司をお楽しみください。
※オプションで、ケーキやシャンパンなどのサプライズ対応も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
※席数：カウンター9席・テーブル28席